Das Fach ES stellt sich vor...
- Pflichtfach in der 7. Jahrgangsstufe für alle SchülerInnen (2-stündig)
- Wahlpflichtfach ab der 8. Jahrgangsstufe (4-stündig)
Das Fach ES vermittelt:
- Techniken der Lebensmittelverarbeitung und Küchentechniken
- Ernährungsgrundlagen
- umweltbewusstes Handeln
- gesundheitsbewusstes Verhalten
- Tisch- und Esskultur
Außerdem werden...
- umfangreiche Vorhaben geplant und durchgeführt.
- Probeprojekte und Vorbereitungen auf die Projektprüfung durchgeführt.
- Berufe im hauswirtschaftlichen, sozialen und pflegerischen Bereich vorgestellt.
- selbstständiges Arbeiten und Teamfähigkeit gefördert.
Fachbetreuerin des Fachbereichs: Frau Josefine Brandl, FOLin
